Kebab

pains pita

http://lepotaporoka.over-blog.com/article-pita-hleb-pain-pita-67702425.html

1 kg d'escalopes de poulet

150 ml de l'huile d'olive

2 c a s de paprika

2 c a s d'herbes de province

2 c a soupe de vinaigre 

sel, poivre 

salade

tomates

oignons

mayo, ketchup

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Coupez le poulet en fines lamelles.

Dans un saladier, mélangez les épices, paprika, l'huile d'olive, vinaigre, sel et poivre, puis ajoutez le poulet.

Laissez mariner 1h. Faîtes revenir le poulet, jusqu'à ce qui soit bien doré et croustillant.

Pendant ce temps, émincez la salade et les oignons en fines lamelles, coupez la tomate en dés. Tranchez le pain en deux et ouvrez chaque partie de manière à pouvoir mettre la garniture dedans.

Dans le fond de chaque pain, déposez de la salade, les tomates, les oignons, éventuellement de la mayonnaise, ketchup puis les morceaux de poulet bien grillés.

C'est prêt!

hleb pita 

http://lepotaporoka.over-blog.com/article-pita-hleb-pain-pita-67702425.html

1 kg belog pileceg mesa

150 ml maslinovog ulja

2 supene kasike aleve paprike

2  supene kasike aromaticnog bilja (bosiljak, origano, ruzmarin, majoran...)

2 supene kasike sirceta 

so, biber

zelena salata, paradajz, crni luk

majonez, kecap

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Piletinu iseckajte na tanke reznjeve.

U dublju ciniju stavite maslinovo ulje, sirce,alevu papriku, zacine, so i biber. Izmesajte i tome dodajte piletinu. Stavite u frizider 1 sat. Tako mariniranu piletinu proprzite dok meso ne porumeni.

Hleb presecite na pola, stavite u njega salatu, paradajz, luk, majonez i kecap i na kraju dodajte meso.