Pour 10 muffins:
- 1 œuf
- 14 cl de lait
- 60 gr de Kinder coupés en morceaux
- 60 gr de beurre fondu
- 85 gr de sucre
- 7 gr de levure chimique
- 130 gr de farine
Pour le glaçage:
- 250 gr de mascarpone
- 30 gr de sucre glace
- 80 gr de Kinder maxi fondu
- Kinder pour la déco
Préchauffé le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger l’œuf avec le sucre jusqu’à blanchissement, puis ajouter le lait. Ajouter ensuite la farine, la levure et mélanger de nouveau. Incorporer le beurre fondu. Finir en ajoutant des morceaux de chocolat Kinder . Verser la pâte dans des caissettes jusqu’aux 3/4. Enfourner et cuire 25 minutes. Laisser refroidir vos muffins sur une grille. Pour le nappage faire fondre les Kinder au micro-onde quelques secondes. Mélanger le mascarpone froid et le sucre glace. Incorporer les Kinder fondus. Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer d’un morceau de chocolat.
Recette trouvé sur le blog: http://stephaniieluvshopping.com/2013/06/30/cupcakes-kinder-maxi/
Za deset kolacica
- 1 jaje
- 14 cl mleka
- 60 g kinder cokoladica
- 60 g istopljenog putera
- 85 g secera
- 7 g praska za pecivo
- 130 g brasna
Za toping:
- 250 g sira mascarpone
- 30 g secera u prahu
- 80 g istopljenih kinder cokoladica
- +
- kinder cokoladice za dekor
Umutite jaje sa secerom dok smesa ne postane penasta. Dodajte mleko, izmesajte. Dodajte zatim brasno, prasak za pecivo i istopljeni puter. Sve dobro izmesajte. U testo dodajte kinder cokoladice sitno seckane. Sipajte testo u kalupe za mafine i pecite kolacice u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta. Gotove kolacice ohladite.
Za toping izmesajte sir sa secerom, dodajte istopljene cokoladice. Preko svakog kolacice stavite krem i komadic cokolade kinder.