Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France
120 gr de biscuit palet breton 2 bananes 1 boite de lait concentré non sucré 400 ml +350 g de sucre 200 ml de crème liquide 20 gr de sucre glace copeaux de chocolat Pour les palets breton si vous les voulez maison la recette se trouve ici : http://lepotaporoka.fr/article-palet-breton-bretonski-keksi-116079280.html...
Lire la suitePour les gâteaux: 2 œufs 50g de sucre 135g de chocolat 80g de beurre 1/2 sel 45g de farine 2g de levure chimique des KitKat Pour le glaçage 170g de KitKat 350g de crème liquide entière Pour le glaçage emiétter les KitKat, faire chauffer la crème liquide...
Lire la suitePour les Gateaux : 150 g de farine 2 càc de levure chimique 2 oeuf 120 g de yaourt nature 120 g de sucre roux 40 g de cacao non sucré 100 ml de crème liquide Pour la ganache montée 250 g de chocolat blanc 30 cl de crème fraîche liquide 30% de MG La veille,...
Lire la suitePour les Gateaux : 150 g de farine 2 càc de levure 2 oeuf 120 g de yaourt nature 120 g de sucre roux 40 g de cacao non sucré 100 ml de crème liquide Glacage au mascarpone : 200 g de mascarpone 60 g de sucre glace 140 g de Nutella + Ferrero Rochers ou...
Lire la suite60 g d'amandes 120 g de sucre Concassez les amandes ou prenez les amandes effilés. Dans une casserole, faites chauffer le sucre sur feu moyen et réalisez un caramel. Une fois que le caramel a une belle couleur, mélangez-le, versez les amandes et mélangez...
Lire la suite130 g de farine 125 g de beurre mou 15 g de cacao en poudre non sucré 1 blanc d'œuf 50 g de sucre glace 1 pincée de sel + env. 100 g de chocolat blanc pâtissier Battre le beurre. Ajouter le sucre glace et le sel et continuer à battre jusqu'à homogénéisation....
Lire la suite200 g de chocolat blanc 55 g de noix de coco râpée 66 ml de crème liquide entière Hacher finement le chocolat blanc puis faire bouillir la crème liquide. Verser la crème bouillante sur le chocolat blanc, remuer pour lisser et ajouter la moitié de la noix...
Lire la suitePour le sablé breton 125 g de beurre 1/2 sel mou 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure chimique 50 g de jaunes d'œufs Pour la crème légère à la vanille 3 g de gélatine 25 cl de lait demi écrémé 1 gousse de vanille 2 jaunes d'œufs 80 g de sucre...
Lire la suitePour 10 muffins: 1 œuf 14 cl de lait 60 gr de Kinder coupés en morceaux 60 gr de beurre fondu 85 gr de sucre 7 gr de levure chimique 130 gr de farine Pour le glaçage: 250 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace 80 gr de Kinder maxi fondu Kinder pour la...
Lire la suite220 g de chocolat 80 g de beurre 100 g de farine 150 g de sucre roux 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 œufs 180 g de chocolat à réduire en pépites (noir, au lait et blanc pour moi) Faites fondre les 220 grs de chocolat...
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