glavna jela - les plats

Pommes de Terre Farcies aux Lardons-Punjeni krompir sa slaninom

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

9 pommes de terre 250 g de lardons fumés 2 oignons 50 cl de crème liquide Faites bouillir les pommes de terre sans les peler. Egouttez-les et laissez-les refroidir 20 min environ. Pendant ce temps, hachez finement les oignons. Coupez les pommes de terre...

Lire la suite

Ravioli maison au jambon cru - Domace raviole sa prsutom

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

Pâte a ravioli: 300 gr de farine 3 oeufs 1 c à s de l'eau un peu de sel Pour la farce: 250 gr de jambon cru 200 gr de fromage Kiri ou le mascarpone ou ricotta Réaliser la pâte, en mélangeant la farine, les oeufs, le sel et l'eau. Laissez reposer 30 mn....

Lire la suite

Filet mignon en croûte à la moutarde à l'ancienne

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

1 filet mignon moutarde à l'ancienne 1 pâte feuilletée sel, poivre, persil Salez et poivrez la viande, ajoutez du persil et badigeonnez-la de moutarde en couche un peu épaisse. Puis, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et déposez la viande sur...

Lire la suite

Coquille Saint Jacques - Kapesante ili Jakobove Kapice na moj nacin

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

10 Saint Jacques Pour la sauce: 50 g de beurre 1/2 oignon haché 2 c à s de farine lait 1 c à s de crème fraiche sel, poivre, ciboulette, persil Nettoyez les saint jacques et les faire dorer sur tous les côtés dans le beurre quelques minutes. Après cela,...

Lire la suite

Paneer -Indijski sir Paneer

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

1 litres de lait entier 3 cs de vinaigre blanc sel + 1 mousseline de coton (ou un torchon) Faire bouillir votre lait , une fois bouillit, ajouter le vinaigre, éteindre le feu et laisser le lait cailler 10 min. Passer le fromage frais dans 1 linge (ou...

Lire la suite

Rolovana ćuretina - Roulé de dinde

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

desetak listova vrlo tanko secene slanine curetina secena na tanke snicle so, biber, persun Po foliji poredjati tanke listove slanine. Preko stavite curece cnicle. Stavite so, biber, persun. Urolajte, pa rolat zavijete u vise listova folije da sos tokom...

Lire la suite

Steak de requin - Kotlet od ajkule

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

4 steaks de requin 4 gousses d'ail l'huile d'olive sel, poivre, piment cayenne en poudre, persil frais Faire chauffer une poêle anti-adhésive avec de l'huile d olive. Faire revenir l'ail pendants 2 min. Mettre les steaks et les cuire jusqu'à ce qu'ils...

Lire la suite

Testenina sa bosiljkom - Tagliatelles au basilic

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

300 g de farine 3 oeufs 1 c à c de sel un peu de basilic frais ou basilic séché Versez dans le bol d’un mixer les œufs, la farine, le sel et le basilic. Pétrissez jusqu’à obtenir une boule homogène. Si la pâte est trop dur, ajoutez un peu d’eau. La pâte...

Lire la suite

Les Roulés de dinde au fromage frais et jambon fumé - Rolovana ćuretina

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

6 escalopes de dinde 6 tranches de jambon fumé fromage Carré Frais d'Elle & Vire persil, sel, poivre Ouvrir les escalopes de dinde à plat avec un couteau pour les rendre le moins épais possible. Saler et poivrer les escalopes des deux côtés. Badigeonnez...

Lire la suite

Polpettine di carne al sugo di pomodoro

Glavna jela - Les Plats

Par lepotaporoka.over-blog.com

350 g de viande hachée 1 oeuf 4 c. à soupe de parmesan râpé 3 c. à soupe de chapelure 1 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de lait 1 feuille de laurier (optionnel) huile d'olive sel, poivre 700 g de purée de tomate 1 petit oignon 2 gousses d'ail...

Lire la suite