Truffes au chocolat blanc et noix de coco - Kuglice sa belom cokoladom i kokosom

 

Pour 10 truffes:

100 g de chocolat blanc

50 g de crème fraîche liquide entière

50 g de noix de coco + un bol

1 c à s de rhume ou du lait

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Portez à l'ébullition la crème et le lait ou le rhum et enlevez du feu immédiatement. Ajoutez le chocolat blanc et bien mélanger. Ajoutez la noix de coco. Mélangez encore et laissez au frigo 2h minimum.

Faconnez le mélange en petites boules que vous roulez dans la noix de coco. Gardez- les dans le frigo avant de servir. 

Za 10 kuglica:

100 g bele cokolade

50 g tecne neutralne pavlake

50 g kokosa+kokosa za oblaganje kuglica

1 kasika ruma ili mleka

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Stavite tecnu pavlaku sa mlekom ili rumom da provri. Sklonite sa ringle i dodajte belu seckanu cokoladu. Sve dobro izmesajte. Dodajte kokos i izjednacite smesu. Stavite u frizider sa se smesa stegne oko 2h.

Formirajte rukama kuglice i valjajte ih u kokos. Cuvajte u frizideru pre degustacije.