Puslice - Meringue

 

4 belanca                                                                      

250gr secera                                  

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Mutici belanca  u cvrst sneg sa malo soli. Dodavati postepeno malo po malo secera uz neprestano mucenje. Kada je smesa cvrsta praviti puslice, staviti ih na pleh oblozenim papirom za pecenje. Peci 1h na 120°C.

 

4 blanc d'oeuf

250 gr de sucre 

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Battre les blancs avec une pincée de sel en neige ferme. Ajouter le sucre par petits quantités tout en continuant de battre. Déposer immediatement des tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 1h à 120°C.

                                                                               Prijatno !!!