Plazma cake pops - "Lane" cake pops

Za kuglice:

300 g mlevene plzme

150 g putera

50 g secera u prahu

150 ml mleka

Za glazuru:

crna cokolada

Za dekoraciju:

jestiva dekoracija za kolace ili kokos, rendana cokolada, lesnik mleveni

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Puter umutiti sa prah secerom, dodati mleko i na kraju dodati mlevenu plazmu. Ostaviti smesu u frizider da se stegne oko 2 sata. Uzimajte po kasicicu testa i pravite kuglice. Redjajte ih na posluzavnik oblozen pek papirom. Stavite ih u frizider da se malo stegnu. 

Za glazuru istopite na pari crnu cokoladu. Stavite kuglice na stapice za raznjice. Potopite svaku kuglicu u istopljenu cokoladu. Dekorisite po vasoj zelji. Kolacice stavljajte na stiropor oblozen folijom.

     

 

Pour les boulettes:

300 g de lane moulu (lane, c'est les biscuits sec serbe que vous pouvez trouvez ici: http://www.globusfrance.fr/listes_produits.php3?id_rubrique=18&var_mode=recalcul)

150 g de beurre

50 g de sucre glace

150 ml de lait

Pour l'enrobage:

chocolat noir

Pour la déco:

billes en sucre colorées,vermicelle colorées...

Battre le beurre avec le sure glace. Ajoutez le lait et les gâteaux moulu. Mélangez le tout et laissez au frigo 2 h. Quand la texture est suffisamment liée, prenez une petite quantité de ce mélange et formez des petites boules. Posez les boulettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre la plaque au frigo env. 1h. Pendant ce temps, préparez le glaçage. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Plantez les bâtons de sucette dans les petites boules puis plongez chaque cake pops dans le chocolat fondu puis sapoudrez avec les billes en sucre colorées ou les vermicelle colorées. Disposez les cake pops sur un bloc en polystyrène recouvert de papier d’alu. Laissez au frigo avant la dégustation.