Oeufs Mimosa - Jaja Mimoza

1 bol de mayonnaise

6 oeufs  

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Tout d’abord, portez de l’eau à ébullition. Une fois que l’eau bout, plongez y vos oeufs délicatement. Patientez ensuite 10 minutes pour obtenir des oeufs durs. Une fois la temps de cuisson terminée, passez vos oeufs durs sous l’eau froide et attendre leur refroidissement puis écalez-les.  

Pour la garniture coupez les oeufs durs en 2 dans le sens de la longueur et ôtez délicatement le jaune avec une cuillère sans percer le blanc. Mélangez les jaunes à la mayonnaise. Goutez et arrangez l’assaisonnement ( ajoutez sel, poivre,persil ).

Remplissez les blancs évidé à l’aide d’une poche à douille ou simplement à l’aide d’une cuillère.

Parsemez de ciboulette ou persil pour une plus jolie présentation.

1 čanče majoneza

6 jaja

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Kuvajte jaja desetak minuta. Ohladite ih i ocistite. Svako jaje podelite na 2 i delikatno izvadite zumanca. Zumanca pomesajte sa majonezom, dodajte so, biber, persun. Filom napunite jaja, preko stavite malo persuna ili vlasca.  

Comments

[Manon]

Miam, j'adore ça !
Je ne pense jamais à en faire ! 

[lepotaporoka.over-blog.com]

Merci Manon! Moi aussi je les fait rarement et pourtant, c'est telment bon