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Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France

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Medvedje Sape - La patte de l'Ours

 
Medvedje sape - La pate de l'ours
 
250gr putera                                                                        
250gr secera                                                                      
2 jaja                                                                                
100gr mlevenih badema ili lesnika                                
1 prasak za pecivo                                                         
2 velike kasike mleka                                                         
malo naribane kore od limuna                                    
 
 
Penasto umutite puter, secer i jaja (mikserom). Dodajte ostale sastojke i umesite srednje cvrsto testo. Kalupe namastite puterom i pobrasnite. Uzimajte komadice testa i stavljajte ih u kalupe.Treba biti ispunjena samo trecina kalupa jer testo pecenjem naraste. Pecite sapice na 175°C oko 20min. Pecene uvaljajte u secer u prahu.
 
Medvedje sape - La pate de l'ours
 
250gr de beurre
250gr de sucre
2 oeufs
100 gr de poudre de amande ou poudre de noisettes
1 sachet de levure chimique
2 c a soupe de lait
un peu de zeste de citron 
 

 
Mixer avec un batteur électrique le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que mélange devient crémeux. Ajouter ensuite les autres ingrédients. Pétrir la pâte a la main. Vous obtenez une pâte pas très dur. Prenez les morceaux de pâte et remplir avec  cette pâte un tiers de chaque  moule ( à madeleines), car pendant la cuisson elle gonfle. Cuire les petits gâteaux a 175°C pendant 20min. A la sortie du four rouler les gâteaux dans du sucre glace
 
Medvedje sape - La pate de l'ours 
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