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Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France

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Pileci nugetsi - Les Nuggets

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340gr de blanc de poulet                            340gr belog pileceg mesa

60gr de fromage râpé                                 60gr rendanog kackavalja

2 jaunes d'oeuf                                            2 zumanca

2 tranche de pain mie                                 2 parceta tost hleba

sel, poivre, persil                                         so, biber, persun    

chapelure                                                    prezle

 

 


Sa tost hleba skinite koricu. Sameljite zajedno piletinu, hleb i rendani kackavalj. Dodajte zatim dva zumanca i mesajte dok ne dobijete homogenu masu. Zacinite (so, biber, persun). Vadite po kasicicu smese i pravite manje pljeskavice koje uvaljate u prezle.

Prziti na toplom ulju dok ne porumene.

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Enlevez la croûte du pain mie. Mixez le poulet, la pain, le gruyère. Ajoutez les jaunes d'oeuf et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez le sel, le poivre et le persil. Prenez  l'équivalent d'une c à café du mélange et façonnez des nuggets. Puis les rouler dans la chapelure.

faites les frires dans l'huile un peu moin de 5 min.

 

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