Langues de chat - Macin jezik

3 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
130 g de sucre
90 g de farine
90 g de beurre fondu

Préchauffez le four 160°C. Battez rapidement les blancs d'oeufs. Ajoutez le sucre, le sel, la farine et le beurre fondu.

Mettez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Étalez des petits bâtonnets de pâte a l aide d'une cuillère. Mettez au four et laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Laissez refroidir, et conservez dans une boite métallique.

3 belanca

prstohvat soli

130 g secera

90 g brasna

90 g istopljenog putera

Ukljucite rernu da se greje na 160°C. Zicom kratko mutite belanca. Dodajte im secer, so, brasno i istopljeni puter. Mutite dok smesa ne postane homogena. Na pleh stavite pek papir. Kasicicom nanosite na pek papir tanak sloj testa u duguljastom obliku (oblik jezika). Pecite u zagrejanoj rerni da keksici fino porumene.