Krekeri sa parmezanom i zacinskim biljem - Gaufres parmesan-ciboulette

333 g brašna
1 kasicica soli

10 g praska za pecivo
1 jaje
67 ml vode
75 ml ulja 
83 g putera
33 g parmezana
od zacinskog bilja stavite sta volite :persun, majcinu dusicu...ja sam stavila vlasac

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Brasno prosejati sa praskom za pecivo, dodati so, jaje, vodu, ulje i omeksali puter. Dodati parmezan i zacinsko bilje. Sve dobro umesiti.
Vaditi loptice od po 25-30 grama. Pecite krekere u posebnom tosteru za vafle. Okvirno vreme pecenja je oko pet minuta.

Od ove mere dobicete od 20 do 30 krekera sve zavisi od njihove velicine.

333 g de farine

1 c à c de sel

10 g de levure chimique

1 oeuf

67 ml d'eau

75 ml de l'huile

83 g de beurre

33 g de parmesan

ciboulette

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Mélangez la farine, levure chimique, sel, faites un puit au centre et cassez-y l' oeufs. Ajoutez le beurre fondu, l'eau et l'huile. Mélangez. Ajoutez le parmesan et la ciboulette. Pétrir de nouveau. La pâte doit être bien ferme. Formez des petites boules de pâte de env 25-30g. Cuire 5 min dans le gaufrier bien chaud.