Fraises chantilly tout simplement - What else ??!!

500 gr des fraises bien rouges et odorantes, mûres

jus d'une demi orange

200 ml de la crème liquide

5 gr de chantifix

40 gr de sucre glace

Prenez 200 gr de fraises et mixez les avec le jus d'orange pour faire un coulis. Si les fraises ne sont pas très sucré ajoutez un peu de sucre.

Mixez la crème liquide pendant 1 min. Ajoutez le chantifix et le sucre. Continuez a mixer jusqu'a obtention d'une consistance ferme.

Coupez les 300 gr de fraises restantes.

Dans un verre metez un peu de coulis, les fraises coupés et la chantilly.

Décorez avec le coulis et une fraise entière.

500 gr zrelih jagoda

sok od pola narandze

200 ml tecne neutralne pavlake

5 gr krem-fixa (fiksator za slag)

40 gr secera u prahu

Za preliv izmiksajte 200 gr jagoda sa sokom od pola manje naradze. Ako jagode nisu dovoljno slatke dodajte malo secera.

Mutite tecnu pavlaku mikserom 1 min. Dodajte secer i fiksator za slag (moze i bez) i mutite dok ne dobijete cvrst slag.

Preostalih 300 gr jagoda iseckajte.

U posudice stavite prvo preliv, preko stavite seckane jagode, slag i ukrasite ponovo prelivom i celom jagodom.