Ferrero rocher ou Raffaello? Moi je prends les 2

Za ferrero rocher:

100 g lesnik napolitanki   

150 g mlevenih lesnika ili sitno seckanih

200 g nutele

Za raffaello:

75 g vode 

150 g secera                   

100 g putera                    

100 g kokosa                    

150 g mleka  prahu

+ kokos, mleveni lesnik ili mlevene napolitanke za valjanje bombica            

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Napolitanke grubo izlomite, dodajte im seckane ili mlevene lesnike i nutelu. Rukama sjedinite sve sastojke. Od dobijene smese pravite kuglice i redjajte ih na posluzavnik. Stavite ih u frizider 1 sat.    

75 g vode, 150 g secera, 100 g putera staviti u serpicu i pustiti da provri. Skinuti sa vatre i dodati 100 g kokosa i 150 g mleka u prahu. Ostaviti smesu da se hladi 2 sata.

Bombice sa nutelom obavijete smesom za raffaello, pa uvaljajte u kokos, mleveni lesnik ili mlevene napolitanke.

Pour  ferrero rocher :

100 g de gaufrettes gout noisette

150 g de noisettes hachées

200 g de nutella

Pour raffaello:

75 g d'eau

150 g de sucre      

100 g de beurre

100 g de noix de coco râpé

150 g de lait en poudre

+

noix de coco râpé ou noisettes moulu ou gaufrettes moulu pour rouler les boules

Mélangez les gaufrettes casé avec les noisettes et le nutella jusqu'à obtenir un mélange homogène. Avec la pâte façonnez les petites boules. Laissez durcir au frigo une heure.   

Mettre dans une casserole 75 g d'eau, 100 g de beurre et 150 g de sucre. Quand ça commence a bouillir, enlever du feu et ajouter 100 g de noix de coco râpé et 150 g de lait en poudre. Mélanger bien et laisser au frais 2h.

Envlopez vos Ferrero Rochers avec la pate pour les raffaello. Roullez vos boules dans la noix de coco rapé ou dans les noisettes moulu ou encore dans les gaufrettes moulu.