Domaci bounty - Bounty maison

1 dl tecne neutralne pavlake

250 gr putera

300 gr secera

250 gr kokosa

Za coko preliv:

225 gr tamne cokolade

120 gr putera

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Pavlaku, puter i secer otopiti na srednjoj temperaturi. Poveceti temperaturu i pustiti da provri. Skloniti sa vatre i dodati kokos. Dobro izmesati. Manjem plehu obloziti dno papirom za pecenje pa u njega izliti smesu sa kokosom. Staviti u frizider da se stegne minimum dva sata.

Tacnu obloziti pek papirom. Nozem odvojiti ivice kolaca od pleha. Prevrnuti kolac na tacnu i skinuti papir sa kolaca. Kolac iseci na kockice i vratiti u frizider dok se sprema glazura.

Na pari istopiti cokoladu sa puterom.

Svaki kolacic mociti u glazuru i stavljati na tacnu oblozenu pek papirom. Cuvati u frizideru do sluzenja.

1 dl de creme liquide

250 gr de beurre

300 gr de sucre

250 gr de noix de coco

Pour la ganache:

225 gr de chocolat noir

120 gr de beurre

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Faire fondre la crème, le beurre et le sucre à feux doux. Augmentez la température et laissez bouillir un instant. Retirez du feu et ajoutez la noix de coco. Mélangez bien. Sur le fond d'un petit  plat mettez le papier sulfurisé et versez le mélange avec la noix de coco dedans. Mettez au réfrigérateur pour au moins deux heures.
Sortir le gâteau et mettez le sur un grand plat recouvert du papiers sulfurisé. Coupez le gâteau en cubes et remettre au réfrigérateur le temps de faire la ganache.
Faire fondre a la vapeur le chocolat avec le beurre.
Trempez chaque biscuit dans le glaçage et placez-les sur le plateau tapissé de papier sulfurisé. Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Mmmmmmm on dirait des vrais!!!!!!!!!!!!!!