Cookies tout chocolat - Cokoladni Cookies

Pour 18 cookies environ :

100 g de chocolat noir

180 g de farine

100 g de beurre

75 g de sucre en poudre

1 oeuf

pépites de chocolat

1/2 sachet de levure chimique

---

Tout d'abord, faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, verser le mélange chocolat et beurre et ajouter le sucre.
Mélanger puis ajouter l'oeuf. Bien mélanger à nouveau.
Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger une nouvelle fois.
Y incorporer les pépites de chocolat.
Sur une plaque à pâtisserie, poser un papier sulfurisé et former les cookies.
Cuire au four th°6 (180°C) pendant environ 10-12 min.

 

Za 18 kolacica:

100 gr crne cokolade

180 gr brasna

100 gr putera

75 gr secera

1 jaje

cokoladna zrnca

1/2 kesice praska za pecivo

---

Na pari istopiti cokoladu i puter.

U dublju ciniju staviti istopljeni puter sa cokoladom i tome dodati secer. Dobro izmesajte pa dodajte jaje. Izmesajte ponovo. Smesi dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo. Sve dobro izmesajte dok se ne dobije homogena smesa. Na kraju dodati cokoladna zrnca. Formirajte okrugle keksice i stavljajte ih na pleh oblozen pek papirom.

Peci na 180°C oko 10-15 minuta.