Cookies made in USA

180 g de farine

1/2 c a c de bicarbonate de sodium

1 c a c de levure chimique

un peu de sel

143 g de beurre

125 g de cassonade

65 g de sucre

1 oeuf

graines de vanille en poudre

90 g de pépites de chocolat au lait

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine, le bicarbonate de sodium, la levure et le sel dans un bol.

Fouettez le beurre, la cassonade et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne clair et crémeux. Incorporez l'oeuf en mélangeant bien. Ajoutez les graines de vanille et les ingrédients secs puis mélangez à basse vitesse juste assez pour que les ingrédients s'amalgament. Pour terminez incorporez les pépites ou chunks de chocolat et mélangez une dernière fois.

Formez des boules avec la pâte, de la taille d'une grosse balle de golf. Déposez les boules de pâte sur la plaque et enfournez pour 10 a 18 minutes (ca depend de la taille). Sortez les gateaux du four quand ils sont légèrement dorés et les laisser refroidir.

 

180 g brasna

1/2 kasicice sode bikarbone

1 kasicica praska za pecivo

malo soli

143 g putera

125 g smedjeg secera

65 g secera

1 jaje

zrnca vanile

90 g mlecne cokolade

Ukljucite rernu da se greje na 180°C. Izmesajte brasno, sodu bikarbonu, prasak za pecivo i so. Mutite omeksali puter sa smedjim secerom i secerom dok smesa ne postane penasta. Dodajte jaje, izmesajte. Dodajte zrnca vanile i suve sastojke. Zamesite homogeno testo. Na kraju dodajte cokoladu seckanu na kockice. Pravite kuglice od testa velicine loptice za golf i redjajte ih na pleh oblozen pek papirom. Ostavite dovoljno prostora izmedju njih. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C od 10 do 18 minuta, sve zavisi od velicine kolacica. Kolacici su gotovi kada blago porumene. Izvadite ih iz rerne i pustite da se ohlade.