Cookies aux noix et pépites chocolat - Cookies sa orasima i cokoladom

80 g de beurre mou
80 g de sucre en poudre
80 g de vergeoise blonde ou de sucre roux
1/2 œuf
150 g de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
1 pincées de sel
75 g de pépites de chocolat
40 g de noix

Préchauffez votre four à 160°C (th.5-6). Dans un premier saladier, mélangez à l’aide d’un batteur électrique le beurre ramolli, le sucre en poudre et le sucre roux. Ajoutez l’œuf et continuer à battre pendant une minute jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Dans un deuxième saladier, melangez la farine, le bicarbonate et le sel. Incorporez ensuite le mélange sucre-beurre-œuf et battez jusqu’à ce que la farine soit tout juste incorporée. Ajoutez les noix  et les pépites de chocolat. Mélangez jusqu’à ce que tout soit uniformément réparti. Disposez les boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites les cuire au four pendant 12 à 15 minutes. Laissez-les refroidir pendant une dizaine de minutes avant de servir.

 

80 g omeksalog putera

80 g secera

80 g smedjeg secera

1/2 umucenog jajeta

150 g brasna

1/2 kasicice sode bikarbone

prstohvat soli

75 g cokolade secene na kockice

40 g oraha

Ukljucite rernu da se greje na 160°C. Mutite mikserom puter, secer i smedji secer. Dodajte polovinu umucenog jajeta i nastavite sa mucenjem. Dodajte brasno pomesano sa sodom bikarbonom, prstohvatom soli. Zamesite testo. Dodajte orahe i cokoladu secenu na kockice. Formirajte kuglice od testa i redjajte ih na pleh oblozen pek papirom. Svaki kolacic malo pritisnuti dlanom. Peci u zagrejanoj rerni 12 do 15 minuta. Prohladiti pre sluzenja.