Cookies au beurre de cacahuète - Keksi sa puterom od kikirikija

18.03.2013

Pour 20 cookies:

150 g de sucre roux

50 g de beurre mou

4 c à s de beurre de cacahuète crunchy

1 oeuf

150 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

100 g de pepites de chocolat

Préchauffez votre four à 160°c. Mélangez le sucre, le beurre et le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et homogène. Ajoutez l'oeuf et le sucre vanillé, puis mélangez à nouveau. Ajoutez la levure, la farine et les pépites. Mélangez bien. Façonnez des boules, puis placez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Écrasez légèrement les boules avec la main.

Enfournez pendant 10 minutes (jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée).
Sortez du four et laissez refroidir sur une grille.

Za 20 kolacica:

150 g smedjeg secera

50 g omeksalog putera

4 kasika putera od kikirikija crunchy (sa parcicima kikirikija)

1 jaje

150 g brasna

1 kesica vanilinog secera

1 kesica praska za pecivo

100 g crne cokolade seckane na kockice

Ukljucite rernu da se greje na 160°C. Pomesajte secer, puter i puter od kikirikija. Dodajte jaje, vanilin secer i sve dobro ponovo izmesajte. Dodajte prasak za pecivo, brasno i sitno seckanu cokoladu. Zamesite rukama homogeno testo. Napravite 20 kuglica, poredjajte ih na pleh oblozen pek papirom. Pritisnite dlanom svaki kolacic. Pecite desetak minuta na 160°C dok kolacici ne porumene.

Gotove kolacice prohladiti i posluziti.