Brownies aux 3 chocolats

200 g de chocolat noir pâtissier

100 g de chocolat au lait

100 g de chocolat blanc

75 g de beurre

100 g de sucre

190 g de farine

2 oeufs

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Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro ondes.  Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, puis le mélange chocolat noir / beurre. Couper le chocolat au lait et le chocolat blanc en petits morceaux, et les ajouter à la préparation. Verser la préparation dans le moule carré d’environ 20 cm de côté. Enfourner pour environ 15-20 minutes.

Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler et de couper en carrés.

200 g crne cokolade

100 g mlecne cokolade

100 g bele cokolade

75 g putera

100 g secera

190 g brasna

2 jaja

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Ukljucite rernu da se greje na 180°C. Puter i cokoladu istopiti na pari ili u mikrotalasnoj. Jaja umutite sa secerom dok smesa ne postane bleda i penasta. Dodajte brasno, izmesajte. Dodajte istopljenu cokoladu sa puterom i sve dobro sjedinite. Dodajte na kraju belu i mlecnu cokoladu secenu na kockice. Stavite testo u kockasti pleh (stranice 20 cm) i peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta.

Gotov kolac prohladite 15 minuta pre secenja. Iseci na kocke i posluziti.