Tarte au citron meringuée - Tart sa limunom

Kolaci - Gateaux

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Pour une tarte de 22 cm de diamètre Pour la pâte sucrée 200 g de farine 100 g de beurre mou 40 g d’œuf 80 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème citron 200 g de sucre glace 200 g d œufs 10 g de Maïzena 100 g de jus de citron 125 g de beurre Meringue Italienne...

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Mon Meilleur Kugelhopf - Alzaški kuglof

Slatka testa - Brioche - Viennoiseries

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Pour le levain 50g farine 1 cc de levure sèche 30ml eau Pour la pâte 300 g de farine 150 ml de lait 1 œuf moyen 40 g de sucre 5 g de sel 63 g de beurre mou Préparation du levain: dans un grand saladier ou bol, verser la farine, creuser un puits et y verser...

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Tartelette sablé breton, crème légère à la vanille, pommes poêlées vanille citron - Mini tart sa jabukama i vanila kremom

Kolacici - Petits gâteaux

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Pour le sablé breton 125 g de beurre 1/2 sel mou 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure chimique 50 g de jaunes d'œufs Pour la crème légère à la vanille 3 g de gélatine 25 cl de lait demi écrémé 1 gousse de vanille 2 jaunes d'œufs 80 g de sucre...

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Bavarois chocolat noir framboise de Meilleur Pâtissier - Cokoladna krem torta sa malinama

Kolaci - Gateaux

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Pour le biscuit chocolat 3 œufs 70 g de chocolat 70 g de sucre 25 g de beurre 25 g de farine Crème bavaroise framboise chocolat noir 300 g de purée de framboises 264 g de chocolats noirs 24 g de sucre 48 g de jaunes d'œufs 115 g de lait 115 g de crème...

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Domaća lešnik štrudla - Strudel au noisettes

Slatka testa - Brioche - Viennoiseries

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Sastojci: 320 g brašna 150 ml toplog mleka 25 g šećera 1 kasicica suvog kvasca 60 g otopljenog i ohlađenog putera prstohvat soli 1 jaje 1 kesica vanilong šećera korica od 1/2 limuna Za fil: 125 g mlevenih lesnika (ili badema) 50 g šećera 1 kesica vanile...

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Tarte amandine aux framboises - Tart sa malinama i bademom

Kolaci - Gateaux

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Pour une tarte de 22 cm de diamètre Pour la pâte sucrée 200 g de farine 100 g de beurre mou 40 g d’œuf 80 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème amande : 1 œuf et demi (75 g) 75 g de beurre mou 75 g de sucre glace 75 g de poudre d’amandes 10 g de farine...

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Couronne Briochée à La Viande Hachée et son camembert fondu

Slana testa -pite...- Quiches -tartes salés...

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Pour la pâte 350g de farine 100g de beurre ramolli coupé en cubes 4 œufs 20ml de lait tiède 15g de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café et demi de levure sèche de boulangerie Pour la farce 350g de viande hachée de boeuf ou poulet assaisonnée...

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