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Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France

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Forêt-Noire revisitée

Forêt-Noire revisitée

Biscuit chocolat 4oeufs 110g de sucre en poudre 15g de farine 30g de cacao en poudre 40g de chocolat noir 10g de beurre Crème chocolat noir aux griottes 80g de crème fleurette 70g de lait 90g de sucre en poudre 125g de chocolat noir 2 feuilles de gélatine...

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Tarte Tatin

Tarte Tatin

1.5 kg de pommes 200g de sucre en poudre 130g de beurre demi-sel cannelle en poudre ou graines de vanille + 1 pate feuilleté Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les pommes, les couper en quartiers et retirer les cœurs. Dans une casserole, faire caraméliser...

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Cupcakes kinder

Cupcakes kinder

Pour 10 muffins: 1 œuf 14 cl de lait 60 gr de Kinder coupés en morceaux 60 gr de beurre fondu 85 gr de sucre 7 gr de levure chimique 130 gr de farine Pour le glaçage: 250 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace 80 gr de Kinder maxi fondu Kinder pour la...

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La Brioche Bouldouk

La Brioche Bouldouk

Les ingrédients : 270 g de farine 35 g de sucre roux 2 c à c de levure sèche 13 cl de lait tiède 50 g de beurre 1 œuf 1/4 cuillère à café de sel Pour la garniture : 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux Délayer la levure dans le lait tiède....

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