Kukuruzne pletenice - Petits pains à la polenta

Slana testa -pite...- Quiches -tartes salés...

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250 ml toplog mleka 2 kasicice suvog kvasca 1 kasicica secera 300 g brasna 200gr kukuruznog griza (palente) + za posipanje 1,5 kasicica soli 2 jaja 80 g putera jaje za premazivanje U malo toplog mleka rastvoriti kvasac sa secerom i ostaviti da zapeni...

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Tarte au citron

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Pour la pate: 250 g de farine 150 g de beurre doux 100 g de sucre glace 1 œuf 100 g de poudre d'amande Pour la crème: 2 citrons jaune 150 g de sucre en poudre 3 œufs 125 g de beurre doux Pour la pâte préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dans un bol,...

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Shortbread aux pistaches - Keksi sa pistaćima

Kolacici - Petits gâteaux

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170 de beurre mou 3 pincées de sel 30 g de fécule 230 g de farine 85 g de sucre semoule 100 g de pistaches Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine, la fécule (maizena)et le sel. Ajoutez les pistaches.Amalgamez...

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Tomates cerises d'amour

Aperitif

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250 g de tomates cerises 100 g de sucre 100 g d'eau sel sésame Préparer un caramel blond avec autant d'eau que de sucre. Préparer des tomates cerises préalablement piquées de bâtonnets de bois en les salant. Les tremper rapidement dans le caramel, juste...

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Gateau au chocolat dans l'esprit d'un fantastik

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Pour le crémeux chocolat: 30 g de sucre 2 jaunes d'œufs 105 g de lait entier 105 g de crème liquide entière 130 g de chocolat noir Pour le brownie: 135 g de beurre 170 g de chocolat noir 115 g de sucre 100 g de cassonade 4 œufs 135 g de farine 1 pincée...

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Tartelettes sablés melon-creme mascarpone - Mini tart sa dinjom

Kolaci - Gateaux

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Pour la pate sablé: 125 g de farine 4 g de levure chimique 75 g de sucre 2 jaune d'œuf 90 g de beurre 1/2 c à c de fleur de sel Pour la crème: 250 g de mascarpone 1 c à s de sucre glace zeste d'un citron melon + feuilles de menthe Préchauffez votre four...

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FANTASTIK

Kolaci - Gateaux

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Sablé pressé spéculoos: 200 g de biscuit spéculoos 140 g de chocolat blanc de couverture type IVOIRE 1 cuillère à soupe de zeste de citron jaune 1 bonne pincée de sel Crémeux citron: 160 g de jus de citron jaunes (environ 5 citrons) 100 g de sucre 100...

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Entremet au chocolat blanc et à la fraise - Torta sa belom čokoladom i jagodama

Kolaci - Gateaux

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Pour la pate: 2 œufs 50 g de farine 40 g de sucre glace (10 g pour les blancs et 30 g dans une poudreuse) 63 g de sucre semoule 1/2 sachet de sucre vanillé Pour la mousse au chocolat blanc: 250g de lait entier 4 jaunes d'œufs 50g de sucre 5g de gélatine...

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DOMAĆI HLEB - PAIN MAISON

Hlebovi - Pains

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4oo gr brasna T550 250 ml mlake vode 2 kasicice suvog kvasca 2 kasicice soli 1 kasicica secera Pomesajte brasno, secer i so. Dodajte kvasac rastopljen u vodi. Zamesite glatko testo koje se ne lepi za ruke. Ostavite da naraste 1h. Posle toga, naraslo testo...

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Mantije - Brioche feuilleté fourré a la viande

Slana testa -pite...- Quiches -tartes salés...

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Za testo: 500 g brašna 2 kasicice suvog kvasca 180 g jogurta 1 jaje 2 kašike ulja 150 ml mlake vode kasicica soli + 100 g putera za premazivanje testa Za fil: 300 g mlevenog mesa 1 glavica crnog luka U vecu posudu sipati brašno, kašičicu soli, 180 g jogurta,...

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