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Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France

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Gâteau au chocolat simple et délicieux - Brzi čokoladni kolač

Gâteau au chocolat simple et délicieux - Brzi čokoladni kolač

Pour le gateau: 50 ml de crème liquide 150 g de chocolat noir 90 g de beurre 3 œufs 140 g de sucre 50 g de farine 20 g de poudre d’amande 1c à café de levure chimique pour le glaçage: 50 g de chocolat noir 18 g de beurre Faire fondre au bain marie la...

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Brza strudla sa jabukama - Strudel aux pommes

Brza strudla sa jabukama - Strudel aux pommes

250 g lisnatog testa 700 g jabuka 4-5 kasika dzema od kajsija ili jagoda Pola stapica vanile Cimeta po zelji Voda Malo secera Jabuke oljustiti I iseci na krupnije kocke. Staviti u serpu. Dodati u jabuke dzem ,malo vode, stapic vanile presecen na pola...

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Bagels avec coppa et oignons fondant - Bagels sendviči

Bagels avec coppa et oignons fondant - Bagels sendviči

Bagels : 250 ml d'eau 500 g de farine 1 paquet de levure (2 c à c) 50 g de sucre en poudre 2 c. à soupe d'huile d'olive 1,5 c. à café de sel + lait pour dorure graines de sésame Garniture: coppa oignons salade Sauces fromage Mettre dans la cuve de la...

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Prezburške kiflice - Croissantes de Presbourg

Prezburške kiflice - Croissantes de Presbourg

125 g putera 1 zumance 1 jaje 1 i po kasika pavlake 1 kasicica suvog kvasca 1 i po kasika mleka rendana korica pola limuna 1 kasika secera prstohvat soli + dzem, mleveni orasi ili lesnici bademi... Rastvorite suvi kvasac u mleko. Pomesajte brasno, secer,...

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Gözleme ili turske palačinke

Gözleme ili turske palačinke

500 g brasna 2 kasicice suvog kvasca 2 kasike maslinovog ulja 300 ml vode Nadev po zelji: sir-sunka, luk-paradajz-mleveno meso, feta-spanac itd Pomesati brasno i so. Dodati maslinovo ulje i postepeno vodu u kojoj ste rastvorili kvasac. Sve dobro izmesati...

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Cake marbré - Mramorni "cake"

Cake marbré - Mramorni "cake"

200 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1 sachet de levure chimique + 3 c à s de cacao 1 noix de beurre pour beurrer le moule Préchauffer le four a 180°C. Dans un saladier, mettre : le sucre, les...

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Macarons vanille-framboises - "Macarons" sa vanila kremom i malinama

Macarons vanille-framboises - "Macarons" sa vanila kremom i malinama

Pour les coques: 140 g de blancs d’oeufs 280 g de sucre glace 160 g de poudre d’amande 40 g de sucre semoule Pour la crème légère: 250 g de lait entier 50 g de sucre semoule 50 g de jaunes d’œufs 13 g de farine 13 g de fécule 1/4 de gousses de vanille...

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Pekarske kifle - Petits pains sandwich

Pekarske kifle - Petits pains sandwich

500 g brasna 2 kasicice suvog kvasca 1 kasicica secera 2 kasicice soli 3 i po kasike ulja 200 ml vode 100 ml mleka + 50 ml mleka i 2 kasike ulja za premazivanje kifli U dublju posudu stavite brasno, so, secer. Pomesajte. Dodajemo polako ulje, vodu i mleko...

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Far Breton - Bretonski kolac sa suvim sljivama

Far Breton - Bretonski kolac sa suvim sljivama

1 l de lait entier 100 g de beurre 5 cl de rhum 500 g de pruneau d'Agen 250 g de farine 180 g de sucre cassonade 4 oeufs Préchauffez le four a 180°C. Faites bouillir le lait avec le beurre. Blanchir le sucre et les oeufs. Dans le sucre et les oeufs ajoutez...

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Tartine avec philadelphia, lard croustillant et persil - Slani zalogajčići

Tartine avec philadelphia, lard croustillant et persil - Slani zalogajčići

Pour la pâte: 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 1 jeune d’œuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Pour la farce: fromage philadelphia lards en fines tranches persil frais sel, poivre, ciboulette Dans un grand bol ou saladier, mettez...

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