Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France
400 g de macaronis 200 g de cerneaux de noix 12 cl d'huile d'olive 10 cl de crème épaisse 2 gousses d'ail 2 c.à.s. de parmesan râpé Epluchez et coupez les gousses d'ail en deux. Les mixer avec les cerneaux de noix. Ajouter la crème, et une pointe de sel...
Lire la suite175 g de farine 30 g de cacao 5 g de bicarbonate de sodium officinal 150 g de beurre mou 120 g de cassonade 50 g de sucre en poudre 1 pincé de sel 2 g d’extrait de vanille liquide 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao Tamisez la farine, le cacao et le...
Lire la suiteZa 2 do 3 osobe: 200 gr brasna 2 jaja 140 ml vode so, malo muskatnog orascica u prahu Spaetzle je nemacka testenina koja se pravi i u francuskoj pokrajini Alsace. Pravi se od jaja, soli, brasna, vode i muskatnog orascica, a za izradu specificnog oblika...
Lire la suiteIngrédients pour 4 pers 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait 80 gr de confiture de lait 3 feuilles de gélatine ou 2g d'agar-agar ( agar-agar pour moi) + confiture de lait pour les verrines Pour la confiture de lait: Mettre 1 boîte de lait concentré...
Lire la suiteZa biskvit: 240 gr brasna 200 gr secera 4 jaja 1 dl ulja 1 dl jogurta 1 kesica praska za pecivo 2o gr kakaa -za tamniju smesu Za krem od kokosa: 5 dl mleka 150 gr secera 60 gr brasna 100 gr kokosa Za testo mutite mikserom prvo secer, ulje i jedno jaje....
Lire la suite250 gr de beurre 250 gr de chocolat noir 200 gr de sucre 70 gr de farine 4 oeufs Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse....
Lire la suite300 gr de viande de poulet rôtie 200 gr de crème liquide entière 3 œufs 60 gr d'emmental râpé 1 cuillère à soupe d'herbes ciselées (ciboulette / persil...) 1 oignon haché sel poivre 1 pâte feuilletée prête à l'emploi Coupez la viande en morceaux. Dans...
Lire la suitePour les potatoes, la recette ici: http://lepotaporoka.over-blog.com/article-patatoas-83693660.html Za potatoes recept se nalazi: http://lepotaporoka.over-blog.com/article-patatoas-83693660.html Recept za lepinje sa nalazi ovde : http://lepotaporoka.over-blog.com/article-kifle-kifle-65809154.html...
Lire la suite200 gr de boulgour 1 oignon 50 cl d’eau 15 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre, persil Faites bouillir le cube de bouillon avec l’eau afin d’obtenir un bouillon. Épluchez...
Lire la suiteIngrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de farine maïzena Pour la chantilly: 20 cl de crème liquide...
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