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Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France

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FAR BRETON AU PRUNEAUX

FAR BRETON AU PRUNEAUX

100 gr da farine 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50 cl de lait beurre pour les moules 200 gr de pruneaux dénoyautés Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, versez la farine, le sucre et le sucre vanillé. Creusez un puits au centre...

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Spritz oui, mais rond - Vanila keksi koji se tooope u ustima

Spritz oui, mais rond - Vanila keksi koji se tooope u ustima

190 gr de beurre mou 225 gr de farine 75 gr de sucre glace 1/3 de gousse de vanille (ou cannelle) 1 pincée de sel 1 blanc d’œuf Travailler le beurre mou au batteur jusqu’à ce qu’il devienne crémeux, ajouter le sucre glace, le sel, les grains de la gousse...

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Les éclairs au café - Moji omiljeni

Les éclairs au café - Moji omiljeni

Pâte a choux: 75 gr d'eau 75 gr de lait 80 gr de farine 50 gr de beurre 5 gr de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs Crème pâtissière au café 25 cl de lait entier 3 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre 25 gr de farine 1 cuillères à soupe d'extrait de café (+ ou - selon...

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Les fabuleux cookies

Les fabuleux cookies

125 gr de beurre mou 125 gr de cassonade 220 gr de farine blanche 1 oeuf 1 càc rase de levure chimique 1 cuillère à soupe bombée de poudre d'amandes (20g) 1/3 de cuillère à café de sel fin 100 gr de chocolat au lait pour les pépites Mélanger beurre et...

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Pannacotta caramel - vanille

Pannacotta caramel - vanille

Pannacotta vanille 25 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 20 gr de sucre vanillé 20 gr de sucre Pannacotta caramel 25 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 60 gr de sucre Pour pannacotta vanille: Faites chauffer la crème et les sucres dans...

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Duo de mousses au chocolat - Crno-Beli "mousse"

Duo de mousses au chocolat - Crno-Beli "mousse"

400 ml de crème liquide 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc Faire fondre au bain-marie séparément les deux chocolats. Monter la crème liquide bien froide en chantilly puis la diviser en 2 parts égales. Ajouter le chocolat noir, et fouetter...

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Crème anglaise fastoche - Engleski krem

Crème anglaise fastoche - Engleski krem

25 cl de lait 1 cuillère à café légèrement bombée de maïzena 3 jaunes d'oeuf 3 cuillères à soupe de sucre 1/3 gousse de vanille Dans une tasse, délayez la maïzena avec un peu de lait froid pélevé sur le quart de litre. Fendez le 1/3 de la gousse de vanille...

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Gâteau au chocolat de mes rêves - Čoko fantazija

Gâteau au chocolat de mes rêves - Čoko fantazija

250 gr de chocolat à pâtisser 166 gr de beurre 134 gr de sucre 4 oeufs Faire fondre chocolat + beurre au bain-marie, incorporer le sucre et les oeufs. Tapisser le fond du moule de papier cuisson. Beurrer les parois du moule. Verser la pâte dans le moule....

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Indian bread with cheese

Indian bread with cheese

Pour 4 grands pains: 250 gr de farine T 45 200 gr de yaourt nature 1/2 c à c de bicarbonate alimentaire ou la levure chimique 1/2 c à c de sucre 1/2 c à c de sel Pour la garniture: 150 gr de mozzarella râpée 150 gr de feta 100 gr de ricotta 50 gr de yaourt...

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Brownie chocolat,chocolat blanc, cacahuètes - Brownie sa belom cokoladom i kikirikijem

Brownie chocolat,chocolat blanc, cacahuètes - Brownie sa belom cokoladom i kikirikijem

175 gr de chocolat noir 100 gr de sucre 100 gr de beurre 40 gr de farine 2 oeufs chocolat blanc cacahuètes Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu ajoutez le le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant bien à chaque étape....

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