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Prenez place, une petite pause gourmande s'impose!!! Recettes franco-serbe Isabelle Paunovic - Villiers sur Marne, France

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Cookies outrageusement bon

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220 g de chocolat

80 g de beurre

100 g de farine

150 g de sucre roux

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

2 œufs

180 g de chocolat à réduire en pépites (noir, au lait et blanc pour moi)

Faites fondre les 220 grs de chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir. Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et le sel. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. Laissez au frigo 1h. Formez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C. Laissez un peu refroidir et déguster.

Source: http://www.lesfoodies.com/avocatchoc/recette/cookies-tout-chocolat-outrageusement-delicieux-nommes-aussi-outrageous

Cookies outrageusement bon

220 g crne cokolade

80 g putera

100 g brasna

150 g smedjeg secera

1/2 kasicice praska za pecivo

1/2 kasicice soli

2 jaja

180 g cokolade seckane na kockice, ja sam koristila crnu, mlecnu i belu od svake po 60 g

U mikrotalasnoj istopite cokoladu sa puterom i ohladite. Jaja umutite sa secerom pa u njih dodajte istopljenu cokoladu sa puterom. Dodajte brasno, prasak za pecivo i so. Sve dobro izmesajte pa dodajte kockice cokolade. Stavite u frizider 1h da se masa stegne. Na pleh oblozen pek papirom kasikom vadite loptice od testa. Pecite kolacice u zagrejanoj rerni na 180°C 10/15 minuta. Prohladite i navalite :)

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