Sablé fondant citron - beurre salé - Prhki keksi sa limunom i slanim puterom

• 265 g de farine
• 200 g de beurre demi sel
• 90 g de sucre glace
• 50 g de fécule de pommes de terre
• 1 jaune d'œuf dur
• le zeste d'un citron

Découper le beurre en petits dés et assembler dans le saladier tous les ingrédients. Pétrir longuement pour obtenir une pâte lisse et souple. Formez avec la pate un boudin. Roulez le dans le sucre, enveloppez dans le film étirable et laisser reposer au frais pendant 2 heures. Préchauffer le four à 170°c. Découper les sablé et disposer sur la plaque recouverte de papier cuisson. Cuire les sablés 12 min.Sortir la plaque du four, laisser refroidir complètement avant de les placer dans une boite en fer pour les conserver.

• 260 g brasna
• 200 g slanog putera
• 90 g secera u prahu
• 50 g skrobnog brasna
• 1 tvrdo kuvano zumance
• rendana korica jednog limuna

Zamesite testo od svih sastojaka. Napravite valjak, uvaljajte ga u secer, zavijete u celofan i stavite u frizider 2 sata. Posle toga secite kolacice i redjajte ih na pleh oblozen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 12 minuta. Keksice prohladite posluzite.

Comments

[Locataire en colère]

Je fais couler le café et je vous en pique quelques uns!

[lepotaporoka]

Avec plaisir :)